昔は農薬を使わずに作っていた食物。
なぜ農薬を使うようになったのでしょう?
それは、一度にいっぱいできた方が良いとか、手間をかけずに簡単にしたい
とか、虫がつかない様にしたいとか、色・形をよくしたいとか、その他いろんな
理由があるようです。
農薬自体には、「この程度なら大丈夫でしょう」という安全基準はあります。
「一生涯、毎日摂取し続けても健康被害が出ないであろう摂取量」が、
数値で示してあります。
しかし、日本で農薬が本格的に使われ出したのは戦後の話。
しかも、この基準は人間で調べたものではありません。
明らかに、昔より今の方が農薬の種類も数も増えています。(昔よりは低
害になってると言われていますが)
そして、その安全基準がちゃんと守られているのかどうかは、その農家の人
しか分らないことです。
ポストハーベスト(収穫後の散布)の問題もありますし、安全基準をクリアし
ているからと言って、安心はできないと思います。
だって、農薬を飲めと言われたらできないですよね?明らかに自殺行為。
でも、一生かかったら、飲めちゃうぐらいの農薬は口にしてるかもしれません
よ。
と考えると、身体によくないのは分かりますよね。
それと一緒で、食品にも長期保存させたいとか、少しでも美味しそうにとか
、簡単にできるようにとか、いろんな理由で使われている食品添加物。その
添加物を一生かかったら、どのぐらいの量を摂取する事になるのでしょう?
って考えたらコワイですよね。
だからこそ、今から出来ることから始めてみて下さい。
まずは、基本の素材から替えてみて下さい。
上記の他、最新情報などがあるという方は、ぜひぜひ管理人までご連絡く
ださい。
アドレス:support@007nature.net
各リンク先の商品の内容などについては、各リンク先に直接お問い合わせく
ださいね。
それでは今後とも、無農薬専門サイトをよろしくお願いいたします。